砂抜き中

潮干狩りのおすそ分けをいただきました。

砂を吐かせるために釘をいれるというのは迷信で、
金物は無くてもいいようです。（奥様調べ）


貝塚があちこちで遺跡となっているように、
貝類は縄文時代（あるいはそれ以前？）から食用とされていたものですが、
砂抜きはいつごろから行われるようになったのでしょうか？
検索してみても、なかなかヒットしませんな。